Iván Manrique
Biólogo con maestría en mejoramiento genético de plantas de la Universidad Nacional Agraria La Molina y diplomado en administración de negocios. Desde el 2009 es Curador Senior de las colecciones de raíces y tubérculos andinos del banco de germoplasma del Centro Internacional de la Papa. Adicionalmente es miembro de: la Comisión Nacional contra la Biopiratería, del Consejo Consultivo de la carrera de Gestión e Innovación en Gastronomía de la Universidad San Ignacio de Loyola y del Comité Técnico de Normalización de Yacón y sus Derivados del Ministerio de la Producción. Además, es autor y coautor de varias publicaciones especializadas en raíces y tubérculos andinos y líder de proyectos de investigación.
23 Feb, 2022
La importancia de la biodiversidad en el desarrollo sostenible: el caso de las raíces y tubérculos andinos
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